AMS mas üretim sistemi kabukları ayrılmış kakao çekirdeklerini öğüterek çikolata veya toz kakao üretimi için gerekli olan kakao likörü üretimini gerçekleştirir.
Mas üretim sistemi değirmen ve ball-mill’den oluşur. Değirmende 100 kadar inceltilen kakao likörü , frekans kontrollü pompa ile ball-mill’e aktarılır.
Ball-mill’de inceltilen kakao likörü stok tankında depolanır. Son ürün inceliği 25-30 aralığındadır. Değirmenin beslemesi rotary valf ile yapılır. Besleme hızı isteğe göre ayarlanabilir. Sistem çift cidarlı ve termostatik kontrollüdür.
Kapasite: 400 kg/saat
Değirmen motoru : 30 Kw
Ball-mill motoru: 22 Kw |
